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烹调油花生高级指标 | 国家标准(GB)/机械行业(JB) 1 小时前 1 0star收藏 版权: . 保留作者信息 . 禁止商业使用 . 禁止修改作品
部分标准内容:
1主题内容和适用范围
中华人民共和国G家标准
花生高级烹调油
Peanuthighgradecookingoil
GB9850.1-88
本标准规定了花生高级烹调油的特征指标、质量指标、检验规则、检验方法及包装、运输和贮存要求。
本标准适用于花生毛油经脱胶,脱酸,脱色,脱臭等工序精制而成的花生高级烹调油。2技术要求
2.1特征指标
折光指数(n
1.4695~1.4720
比重(d
)0.9110~0.9175
碘价(gl/100g)80~106
皂化价(mgK0H/g)187...................
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