部分标准内容：
中G乳制品工业行业规范bzxZ.net
RHB503-2004
蓝纹干酪感官质量评鉴细则
Sensory Regulations of Blue-veined2004-11-01发布
中G孚乳制品工业协会发布
2004-11-01实施
35032004
本细则中的“4、人员要求”、“5、评鉴方法”、“6、评鉴要求”、“7、数据处理”为必要性条文，其余条文是推荐性条文。
本细则制定时主要参考了PatrickF.Fox，TimothyP.Guinee：FundamentalsofCheeseScience，Aspen Publisher...................
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