部分标准内容：
中华人民共和国G家标准
GB13481—2010
食品安全G家标准
食品添加剂
2010-12-21发布
山梨醇酐单硬脂酸酯（司盘60）2011-02-21实施
中华人民共和国卫生部
GB13481-2010
本标准替代GB13481—1992《食品添加剂山梨醇酐单硬脂酸酯（斯潘60）》本标准与GB13481—1992相比，主要变化如下：标准名称由食品添加剂山梨醇酐单硬脂酸酯（斯潘60）修改为“食品添加剂山梨醇酐单硬脂酸酯（司盘60）”；
增加了铅项目?..................
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