部分标准内容：
中华xxxx国G家标准
食品添加剂
香兰素
Food additive
Vanillin
1适用范围和其它说明
UDC 668.54 : 664
GB 3861—83
1.1本标准规定了用作食品添加剂的合成香兰素的某些特性，以便对其质进行评价。1.2生产香兰素的方法系采用愈疮本酚或亚硫酸纸浆废液木质素为原料经一系列化学反应合成。2产品化学名称、分子式、结构式、分子量化学名称：3－甲氧基－ 4－羟基苯甲醛分子式：C.HO3
结构式：
分子量：15...................
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