部分标准内容：
中华人民共和国G家标准
α-淀粉酶制剂
食品添加剂
Food additive
d -amylasepreperation
GB8275-87
本标准适用于由发酵法生产经酒精制取供食品生产作添加剂的α-淀粉酶制剂。技术要求
外观：粉状,不结块。
项目和指标
酶活力,ug
水分，%
细度(通过40目铜网筛)
酶活力保存率(室温半年),%
重金属(以Pb计),%
铅，%
(以As 计),%
黄曲霉素毒素B1,%
大肠菌群，个/100g
沙门氏菌
试验方法
外观：目?..................
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