部分标准内容：
主题内容与适用范围
中华人民共和国专业标准
ZBX20015-90
代替SB107-83
本标准规定了鱼露(又称鱼酱油、（鱼奇)油，俗称虾油)的分级、技术要求、试验方法、检验规则，以及标志、包装、运输、贮存等。本标准适用于以鱼、虾、贝为原料经酿制而成的液态调味品。引用标准
食品中蛋白质的测定方法
GB5009.39
酱油卫生标准的分析方法
GB7718食品标签通用标准
GB10134
鱼露卫生标准
3技术要求
3.1感官指标
色...................
更多内容请下载后查看！
21592667622[下载].rar
|
收藏
