找回密码
 立即注册
文库首页 › 分类大区 › 行业标准 › ZB X 10018-1986 甜酱酱油混合渍菜生产工艺通用规程 酱土姜
相关推荐换一批
  1. ZB X 66012-1987 高盐稀态发酵酱油质量标准
  2. ZB X 20015-1990 鱼露
  3. ZB X 10061-1986 果脯生产工艺通用规程 辣椒糊
  4. ZB X 10059-1986 果脯生产工艺通用规程 刀豆脯
  5. ZB X 10058-1986 果脯生产工艺通用规程 藕脯
  6. ZB X 10052-1986 半干态盐渍菜生产工艺通用规程 京冬菜
  7. ZB X 10039-1986 酱油渍菜生产工艺通用规程 酱海带丝
  8. ZB X 10033-1986 酱油渍菜生产工艺通用规程 五香大头菜(一腌二卤三晒)
  9. ZB X 10032-1986 糟渍菜生产工艺通用规程 米糠萝卜
  10. ZB X 10027-1986 糖醋渍菜生产工艺通用规程 糖醋萝卜
  11. ZB X 10025-1986 醋渍菜生产工艺通用规程 酸荞头
  12. ZB X 10019-1986 甜酱酱油混合渍菜生产工艺通用规程 酱胡萝卜
  13. ZB X 10017-1986 甜酱黄酱混合渍菜生产工艺通用规程 五香大头菜
  14. ZB X 10016-1986 甜酱黄酱混合渍菜生产工艺通用规程 酱什锦菜
  15. ZB X 10012-1986 甜酱渍菜生产工艺通用规程 酱八宝瓜
  16. ZB X 10009-1986 甜酱渍菜生产工艺通用规程 酱萝卜头
  17. ZB X 10007-1986 甜酱渍菜生产工艺通用规程 酱磨菇
  18. ZB X 10005-1986 酱曲醅菜生产工艺通用规程 不剖瓣酱菜瓜

ZB X 10018-1986 甜酱酱油混合渍菜生产工艺通用规程 酱土姜

甜酱酱油卫生标准混合 | 国家专业(ZB)/轻工行业(QB) 5 小时前 1 0star收藏 版权： . 保留作者信息 . 禁止商业使用 . 禁止修改作品
部分标准内容：
中华人民共和国专业标准
甜酱、酱油混合渍菜生产工艺通用规程酱土姜
ZBX10018-86
本标准适用于以土姜为原料，经盐渍成咸坏后，再经晾晒，复水及甜酱、黄酱混合渍而成的酱土姜。
1原料及辅料
1.1原料
土姜块形肥大，肉质致密，新鲜脆嫩。1.2辅料
1.2.1食盐
应符合GB2721-81《食盐卫生标准》的规定。1.2.2甜酱
应符合GB2718-81《酱卫生标准》的规定。1.2.3酱油
应符合GB2717-81《酱油卫生标准》二级酱油的...................
更多内容请下载后查看！

23423485743[下载].rar

234428dgndmz6tjff7xmut.jpg


上一篇：ZB X 10019-1986 甜酱酱油混合渍菜生产工艺通用规程 酱胡萝卜
下一篇：ZB X 10017-1986 甜酱黄酱混合渍菜生产工艺通用规程 五香大头菜