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HG 2788-1996.HG 2788规定了食品添加剂过氧 碳酸钠(又叫过碳酸钠)的要求、试验方法、检验规则、以及标志、包装、运输、贮存。
HG 2788适用于由电解法生产的过氧化氢与碳酸钠中和而生产的过氧碳酸钠。该产品主要用作配制牛奶保鲜剂。
分子式:2Na2CO3●3H2O2
相对分子质量:314.02(按1991年G际相对原子质量)...................
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